冷水浸泡30分钟，泡出血水后两面切花刀。
放入奥尔良调料，葱姜料酒，2勺生抽半勺老抽一勺耗油一勺蜂蜜，充分按摩。放入冰箱4小时之内。
烤箱预热5分钟。然后进去15分钟，把蜂蜜和水混合一下，涂抹在鸡翅上，并且把鸡翅翻面。再烤5分钟。