削皮，切片。上锅蒸。
中火蒸20分钟。
用勺子压制成泥，少量多次，加入适量木薯粉，加入白砂糖，揉成团。搓成条状后，用✂️剪成小段。
煮一锅开水，下锅煮几分钟，用小火煮。再捞起过凉水。接下来，煮了米酒荷包蛋，加入凉凉的芋圆。就是一碗让人心满意足的甜品了。