牛肉馅加适量油、蚝油调匀
洋葱切碎
拌匀,同时准备好手抓饼
一个饼切四份,每份上放上一些馅儿,我第一锅放多了,导致后面压的时候都出馅儿了。然后把饼包起来,用擀面杖压扁。撒上白芝麻。
上下火200℃,烤20分钟。
出锅