西瓜皮，好样的

作者： 饭饭01

疫情被封在家，西瓜皮都拿来炒菜了

用料

• 西瓜皮 半个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 小米椒 2个
• 鸡精 适量
• 蒜末 三瓣

西瓜皮，好样的的做法步骤

步骤 1

把西瓜皮切皮去掉红色果肉部分，可捎带一点点果肉，切薄片，用盐腌制20分钟，清洗一遍，沥水备用

步骤 2

准备好葱，蒜末，辣椒，炒香放入西瓜皮，加入生抽，盐，鸡精调味即可。味道有点像炒茄丝，但更丰富一些

菜谱创建时间：2022-10-28 21:54:37