排骨蒸河粉(主食)

作者： 厨房日记SZ

用料

• 排骨 2条
• 河粉 2斤
• 姜蒜 若干
• 排骨腌制 步骤2
• 河粉调味 步骤2

排骨蒸河粉(主食)的做法步骤

步骤 1

准备食材：排骨+河粉+姜蒜。

步骤 2

把排骨清洗干净沥干水分； 排骨腌制：蒜末2勺+姜丝少许+食盐适量+生抽1勺+蚝油1勺+胡椒粉少许+鸡粉少许+豆豉1勺+淀粉1勺+搅拌均匀+花生油1勺，腌制15分钟。 准备大盘，底部抹少许食油防粘，放入河粉，调入底味：食盐少许+生抽1勺+胡椒粉少许+香油少许，搅拌均匀。 锅烧水开，摆入蒸15分钟，撒入葱花即可。

菜谱创建时间：2022-10-27 15:30:23