不用买酱汁的快手寿喜烧！

作者： 蜜桃女神经

每次觉得冰箱材料很充足可以做寿喜烧的时候却又双叒叕没有酱汁！马上下单又要逛又要选又要凑单又要等！搞不好看了个评论还说添加剂很多。。然后就放弃了！今天我们一起来调一个寿喜烧酱汁吧！

用料

• 酱汁部分：
• 洋葱 半个
• 京葱 1根
• 黄油 1小块
• 酱油 1小碗
• 砂糖 取决于酱油的咸度
• 鱼露 少许
• 水 适量
• 食材：
• 肥牛 150克
• 虾 几只
• 大白菜 适量
• 胡萝卜 少许
• 菌类 适量
• 香菜 可有可无
• 粉丝或魔芋丝 1份
• 可生吃鸡蛋 1个

不用买酱汁的快手寿喜烧！的做法步骤

步骤 1

基本食材，可按个人口味替换

步骤 2

洋葱切丝，京葱切段，包菜可切或手撕

步骤 3

虾洗干净，把脚剪掉

步骤 4

黄油下锅至融化，洋葱京葱加下去炒香，小碗酱油里加入砂糖和几滴鱼露搅拌均匀，尝下甜度够不够，适量增减酱油和砂糖，然后倒进锅里，加水适量。

步骤 5

把食材摆上去，水跟食材一样高度就差不多了，盖盖子至煮沸就好

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步骤 6

步骤 6

可生吃快乐的蛋一颗

步骤 7

打进碗里准备开吃

步骤 8

加入香菜，礼成！

步骤 9

Yummy~😋

不用买酱汁的快手寿喜烧！的小贴士

洋葱和京葱炒到稍微金黄最香哦！

菜谱创建时间：2022-10-27 15:20:19