选一个口感软糯的红薯洗净擦干,烘烤,找一个大点的可以微波加热的杯子 红薯去皮,把肉放进去
因为是办公室喝的,设备没弄太复杂,普通的牛奶打泡器就可以了,家里喝建议直接破壁机(毕竟地瓜粗纤维太多了)
牛奶倒进去,一边倒一边搅拌,用奶泡器压 混合物,顺便打一打混匀
微波加热牛奶红薯,可温可热,自己控制
有条件的可以把红薯牛奶过滤一下,口感会丝滑,最后筛入肉桂粉。 当当当!暖暖的秋冬季热饮达成了!