西红柿罐头

作者： 艶儿在林梢

小时候是妈妈做给我们，现在换我们做给妈妈~💞 冬天也能吃到夏天的味道~♥

用料

• 西红柿
• 密封玻璃瓶

西红柿罐头的做法步骤

步骤 1

洗干净的玻璃瓶和盖一起放锅里，水开后蒸十分钟，蒸好拿出来控干水份备用。

步骤 2

西红柿洗净去皮。 去皮方法：西红柿顶部划一个十字花刀，放热水里浸泡一下，拿出就能快速去皮。

步骤 3

去皮的西红柿切成块。（别切太小！）

步骤 4

西红柿块装入玻璃瓶。

步骤 5

冷水上锅，西红柿连瓶水开后大火蒸25~30分钟。瓶盖轻盖，不要盖紧。

步骤 6

蒸熟西红柿闭火，打开锅盖，立刻把瓶盖拧紧，倒扣放置。

步骤 7

放置到室温后瓶子反过来，室温存放即可。 ♥这样做出来的罐头，放到过年食用是妥妥的没问题！

西红柿罐头的小贴士

♥瓶子必须清理消毒干净，决不能有油渍！ ♥西红柿切块不要太小。 ♥西红柿要蒸的熟透！根据西红柿的软硬度和瓶子的大小调整时间。 ♥瓶盖要尽快盖好，拧紧！

菜谱创建时间：2022-10-27 11:23:34