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清炖羊蝎子
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作者:
柚子茶mm
冬天吃个热乎乎的羊蝎子营养又美味,鲜羊蝎子不用放太多调料,原汁原味才好吃。
用料
羊蝎子
3斤
葱段
2段
姜片
4片
料酒
1勺
花椒
适量
盐
适量
清炖羊蝎子的做法步骤
步骤 1
羊蝎子冷水下锅,加料酒煮出血沫
步骤 2
捞出放入开水中,水漫过羊蝎子
步骤 3
加入葱段,姜片,花椒粒
步骤 4
小火炖一个半小时至两个小时,快熟的时候加盐
步骤 5
香喷喷的羊蝎子出锅了,汤美肉鲜。
菜谱创建时间:2022-10-26 23:48:58
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