所需菜准备好,土豆胡萝卜切片绰一下水
蒜和青椒切好
锅里加油放入花椒,炒香
牛排切丁,放锅里翻炒,倒入料酒
放入青椒,蒜瓣翻炒
炒肉时候可以加入适量水,防止干锅,等肉炒熟以后放入土豆胡萝卜,加入盐,生抽,五香粉,黑胡椒翻炒2分钟就可以出锅了(土豆,胡萝卜已经绰水,熟了,所以很好炒)
出锅了,香,香,香!我家人说太费米饭了😂
蔬菜绰水到基本都熟的状态!