阿胶糕

作者： 繁晓

用料

• 阿胶 250克
• 核桃仁 200
• 枸杞 50粒
• 黄酒 古越龙山1瓶
• 黄冰糖 120克
• 黑芝麻 200克
• 芝麻油 适量
• 红枣 150克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

准备好东西哦，红枣记得去籽，黑芝麻炒熟，核桃可以用生的

步骤 2

我直接用打粉机打粉咯

步骤 3

酒烧开放冰糖，一直到冰糖全部溶化后放阿胶粉

步骤 4

然后开小火，一直搅拌到阿胶粉融化，一直搅拌，防止粘锅

步骤 5

熬到比较干，比较粘稠的时候放红枣

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步骤 6

步骤 6

最后放入枸杞黑芝麻核桃搅拌均匀

步骤 7

盒装记得刷芝麻油，然后可以起锅了

步骤 8

压平，等凉

步骤 9

凉了就可以切啦

步骤 10

切成薄片

步骤 11

真空包好，携带也方便，也可以存放比较久

菜谱创建时间：2022-10-26 21:07:20