超级下饭的香菇炒鸡

作者： 迷路了_sx9c

用料

• 香菇 15-20朵
• 未生蛋的鸡 半只
• 青红椒 各5个
• 葱 3根
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 少许

超级下饭的香菇炒鸡的做法步骤

步骤 1

锅内倒油加入鸡肉炒至表面焦黄，加入姜蒜炒香

步骤 2

加入香菇炒香，加半勺老抽上色

步骤 3

加开水没过鸡肉，加1勺盐，2勺老抽焖15分钟

步骤 4

开盖加1勺耗油，大火收汁

步骤 5

加入青红辣椒，炒至断生

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步骤 6

步骤 6

加入葱段，鸡精翻炒入味即可

菜谱创建时间：2022-10-26 18:25:02