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香葱饼🫓

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作者: 妍厨私房菜
跟着妈妈学的,简单,好吃😋

用料

香葱饼🫓的做法步骤

步骤 1

面粉用温开水活,或者一半烫面一半死面

步骤 2

切点香葱备用,没有也可以用大葱

步骤 3

面团揉一下,不必揉太久,擀开,撒上盐🧂,十三香,加入食用油,涂抹均匀(可以把面左右粘的方法涂抹,面皮往里扣,一点一点的,注意盐和十三香也要均匀一点涂开)

步骤 4

最后撒上葱花

步骤 5

卷起来,两边捏住,防止掉葱花

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步骤 6
步骤 6

分成剂子,备用

步骤 7

不需要加干面粉擀哦,因为面皮有油,不会粘,擀均匀

步骤 8

卷在擀面丈一边挑起来,(热锅凉油,放少许油,待油稍微热,放入饼🫓)轻轻的放入平底锅🍳

步骤 9

中小火,待至一面金黄就可以翻过来

步骤 10

大概五六分钟吧,火不要太大,要不会糊掉的,两面金黄就可以了

步骤 11

不用切,轻轻一碰就散开了

步骤 12

一个一个来,不要着急哦……

香葱饼🫓的小贴士

不需要过多的揉面,火不要太大了!自己在家做还是干净卫生,面,油,还是很放心的,量的话大家自己把握就好了

菜谱创建时间:2022-10-26 12:57:02
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