白菜洗净切段。油豆腐剖成对半。将3克糖、3克盐、1勺料酒、1勺老抽调成调味汁待用。
在智能炒锅中加入1勺油，倒入大白菜，调成“爆炒”模式，默认时间4分钟，开始炒白菜。
听到结束提示音后打开锅盖，加入油豆腐，淋入调味汁，加入到食材一半的开水，调至“红烧”模式，时间调至6分钟。
听到结束提示音后盛出装盘。