只能說是很简单很好吃的「一口奶酥」小圆饼😋

作者： 瑄宝的美食定制

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 110克
• 奶粉 30克
• 鸡蛋 2只
• 盐 1克
• 杏仁片 装饰少许

只能說是很简单很好吃的「一口奶酥」小圆饼😋的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉与盐

步骤 2

搅拌均匀后轻轻打发变白

步骤 3

分三次加入蛋黄液，每一次搅拌均匀后再加下一次。（留少许刷面备用）

步骤 4

充分搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉与奶粉

步骤 6

轻轻搅拌成团

步骤 7

烤箱170度预热。取12克面团揉圆后轻轻压成小圆饼。

步骤 8

表面刷2次蛋黄液后再分别加上一片杏仁片做装饰。

步骤 9

入烤箱170度上下火18分钟

步骤 10

烤好取出，放凉后再装入密封罐。

步骤 11

咬一口，奶香浓郁。操作简单，随手可试。

菜谱创建时间：2022-10-25 10:45:15