快速简直版日式咖喱鸡

作者： 呼啦噜噜噜

吃一次就爱上的！！

用料

• 鸡腿，琵琶腿 两个人三只
• 咖喱块 3小块
• 土豆 2个中等大小
• 胡萝卜（可不加） 1根
• 姜或料酒 适量
• 酱油 可用可不用
• 淀粉 若干

快速简直版日式咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜切成小块

步骤 2

鸡腿肉去骨，切成块（我喜欢吃小的所以切的比较小）

步骤 3

生姜切大块一些哦（这样吃的时候能看得出来）

步骤 4

在肉里加入生姜（或料酒），酱油，淀粉腌制

步骤 5

下油，把胡萝卜和土豆放下去炒熟到微微焦，尽量熟一些哦，然后盛起备用

步骤 6

下油，把鸡肉炒熟，一定要炒熟！！！

步骤 7

把鸡肉和胡萝卜放在一起翻炒均匀

步骤 8

加水，没过食材，煮开

步骤 9

咖喱块认准这个牌子进口版本（其他的没有这个好吃），辣不辣的都可以（都不辣）

步骤 10

水开了再加咖喱块，我习惯是两个人吃用三块，放进去搅拌到完全化开

步骤 11

开小花，把汤炖到这种程度。要防止粘锅，不停推动。

步骤 12

可以少量多次，多加几次水闷一下，直到土豆炖到绵密，这样口感更佳！

步骤 13

搭配米饭呈起来就可以享受美食啦！

菜谱创建时间：2022-10-25 10:36:16