不粘锅热锅，刷少许油，放入紫菜，小火焙烤。
我的紫菜饼比较厚，就撕开烤。中间要翻面，一分钟左右紫菜已经烤脆。关火。
关火后紫菜稍微再焙下，然后取出放入盘中，戴一次性手套把紫菜捏碎，备用。
切好火腿丁和洋葱丁。再准备些青豆和玉米。
炒锅热后倒入油，油热后倒入打散的鸡蛋。
鸡蛋翻炒后，倒入洋葱，洋葱爆香后倒入青豆、玉米、火腿丁。翻炒一分钟。
倒入米饭，弄开米饭，继续翻炒。
倒入1盐勺盐，把材料翻炒均匀。翻炒2分钟左右。
倒入紫菜碎，翻炒均匀就可以出锅！
卖相不错，开吃！