白砂糖饼干

作者： 娜依的蛋糕

用料

• 鸡蛋 四个
• 面粉 350克左右
• 油 一小碗100克
• 白砂糖 一小碗180克
• 甜点膨松剂 6克

白砂糖饼干的做法步骤

步骤 1

油＋鸡蛋＋砂糖搅拌 传统方式用炼好的羊尾油最佳，其次是无盐黄油，都没有可以用橄榄油。

步骤 2

甜点膨松剂＋面粉一点一点加入蛋糊中，面团柔软一点粘手一点，这样做出来的饼干会很松软。

步骤 3

按班上多撒点干面粉，把面团放在案板上用模具按压成型。

步骤 4

成型的饼干呸放在少糖上，表面粘一层砂糖，摆放在烤盘上。

步骤 5

烤箱提前预热20分钟，200度烤15分钟，颜色微微发黄就可以取出来。

菜谱创建时间：2022-10-24 00:25:09