嫩南瓜切丝
加少许盐,用手抓一下,腌制5分钟。
准备葱姜
准备一个鸡蛋
腌好的南瓜丝
腌制的南瓜水,不要丢掉了
加盐、葱姜、五香粉、鸡蛋搅拌均匀
加适量面粉,加适量腌制的南瓜水
搅拌均匀为稠糊状
电饼铛提前预热,抹少许油,南瓜糊挖一大勺,薄薄的平摊一层。
煎至两面金黄即可
出锅
配碗粥好吃😊