盐焗鸡粉半包+15ml清水+3只拆骨鸡腿排;
上述三样全部放进一个保鲜袋里,揉搓均匀,封好口,放进冰箱冷藏2小时以上;
也可以提前一天晚上腌好放进冰箱,第二天拿出即用;
空气炸锅180度,20-25分钟,根据鸡排的大小厚度相对应调整时间;(用平底锅不加油中火煎至表面金黄也可。)
烤完取出,用厨房纸吸干多余油份切块,装盘✅ 咸鲜的口感和酥脆外皮产生的油脂真的让人极其愉悦。
非常非常简单,快手美味,值得一试。
果然用油煎,下锅之前用厨房纸吸一下表面的水分,小心迸溅。