仿小皮葡萄干燕麦饼干

作者： Alysssssa

口感很适合小宝宝吃，酥脆但是中间是软的

用料

• 燕麦 40克
• 斯佩尔特面粉 20克
• 低筋粉 40克
• 葡萄干 15克
• 葵花籽油 30克
• 小苏打 1克
• 盐 0.35克
• 水 30克

仿小皮葡萄干燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

葡萄干洗干净用温水泡半个小时后切碎

步骤 2

烤箱预热180度。生燕麦片（不是速溶的那种）40g磨成粉，加入低筋粉，斯佩尔特面粉，水，葵花籽油，盐和切碎的葡萄干，混合成团，面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟左右

步骤 3

面团擀开，不要太厚，也不要太薄，用磨具切出想要的形状，或者直接切成小块，进烤箱，看厚度烤大概5-7分钟 ⚠️烤箱温度不一样需要的时间也不一样，时间自己调整

菜谱创建时间：2022-10-23 16:54:16