麻酱红糖饼

作者： 小兔007

这是在包头疫情期间用仅剩的面粉，做了一道面食。

用料

• 中筋面粉 300克
• 热水 100克
• 红糖 20克
• 香油 2勺
• 芝麻酱 2勺

麻酱红糖饼的做法步骤

步骤 1

中筋面粉加开水，揉成面团，醒10分钟后，在揉成光滑的面团备用。

步骤 2

干成面饼

步骤 3

继续擀成薄饼后刷油和芝麻酱

步骤 4

卷成长条后，分为三等份，卷成面团

步骤 5

再擀成面饼，目的是让芝麻酱和面饼充分填充后 为后期酥饼分层用

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步骤 6

步骤 6

取红糖，黑芝麻，面粉（克数随意），做馅料混合均匀。 这一步我没拍照，像包包子一样，把馅料包在芝麻酱面饼中，然后擀成饼。

步骤 7

电饼铛刷油，烤制

步骤 8

配上一碗绿豆大米粥，一份美味早餐就完成了！

菜谱创建时间：2022-10-23 16:17:49