软乎乎的南瓜紫薯包

作者： 自在欢喜lalalala

秋天快结束了，万圣节也要来了，做几个应景的南瓜包子吧。

用料

• 南瓜 200克
• 紫薯 2个中偏小
• 面粉 400克
• 酵母 克

软乎乎的南瓜紫薯包的做法步骤

步骤 1

南瓜（10分钟）紫薯（20分钟）切块蒸熟，用叉子碾碎。 放凉后紫薯搓成25g的团子。

步骤 2

直接用南瓜和面粉揉，我自作聪明加了水，灾难啊……一次醒发之后分成45g左右的面团。

步骤 3

包起来

步骤 4

可爱的小团子。

步骤 5

每个上面插一粒枸杞。

步骤 6

蒸10分钟，揭开一点点口子，再等三分钟。

步骤 7

紫薯馅儿里一点糖都没加，自然的甜味很好吃。整个都是软软的，很棒。

菜谱创建时间：2022-10-23 13:27:34