自制香辣夹馍酱

作者： 爱上这美好的人间烟火气

来自陕西人的酱辣子

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个小的
• 黄豆酱 2勺
• 火锅料 半勺
• 花生米 2勺
• 芝麻 2勺

自制香辣夹馍酱的做法步骤

步骤 1

准备食材用料

步骤 2

炒主料

步骤 3

炒肉沫

步骤 4

煸炒酱料，这一步加入火锅料

步骤 5

加入肉沫

步骤 6

加入主料

步骤 7

最后一步调味

步骤 8

出锅

自制香辣夹馍酱的小贴士

❤️碎碎念 👉换成牛肉可能更好吃，因为我爱吃牛肉🥩 👉素的也行，莲藕擦丝剁碎炒的也好吃😋 👉爱吃辣的朋友，加点红线椒剁碎一起炒 👉油要多点，像我这种新手酱的话，先少来点酱，后面尝一下，不够可以后面再加，否则容易太咸 👉不能再放盐，可放鸡精提味 👉炒肉时可加葱，姜，料酒更好去腥 👉加辣椒粉后一定记得关火，否则辣椒炒焦不好吃

菜谱创建时间：2022-10-23 12:01:27