蛋挞

作者： 小坚果-

记录只为 ——以后自己遗忘的时候能翻出来看看步骤😄

用料

• 鲜牛奶 200克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 50克
• 炼乳 15克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞胚 15个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

所有材料准备齐全.

步骤 2

50g细砂糖倒入200g牛奶中，搅拌均匀.

步骤 3

加入2个鸡蛋，继续搅拌均匀.

步骤 4

加入15g炼乳，继续搅拌.

步骤 5

加入200g淡牛奶继续搅拌.

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步骤 6

步骤 6

过筛2遍，确保蛋液细腻.

步骤 7

蛋挞皮放好烤盘中！ 烤箱开始预热，200℃

步骤 8

倒入鸡蛋液，8-9分满.

步骤 9

放入烤箱，200度，26分钟 （我家西门子烤箱！每个烤箱脾气不同，随时观察😄）

步骤 10

舞动中～

步骤 11

成品出锅啦～ 超级美味哦😄

菜谱创建时间：2022-10-22 22:28:08