第一步，切菜 (大厚片不要，不好熟)。 第二步，提前把烧烤酱，蚝油，生抽，盐，味精，兑半碗水，调成汁备用。 第三步，铁锅放油，爆香葱蒜末。 第四步，放菜，大火哗哗炒，炒熟。 第五步，放料汁，翻拌均匀。 第六步，就米饭，就粥，就馒头，绝了！
如果喜欢吃辣，那就第三步的时候，往油里加红辣椒段，或者直接用辣味烧烤酱也行哦！