冬瓜软软糯糯
汤很鲜
做法: 1⃣️花甲洗净 冷水下锅放一勺料酒 几片生姜 葱焯水3分钟捞出后再次洗净 2⃣️锅中放少许油 葱姜蒜冬瓜炒香 3⃣️加入一碗清水煮开 接着放花甲 大火煮2~4分钟 4⃣️加少许盐 黑胡椒粉调味 撒点葱花 图片可以点开看完整步骤图
加了黑胡椒粉
肉质鲜美
热量也不高 减脂期超爱
1⃣️花甲如果不焯水 直接煮 汤就是奶白奶白的 但是处理不好容易腥 大家可以根据自己的经验来调整做法哈 2⃣️如果买的不是无沙花甲 要泡两小时以上的盐水 让它吐沙 3⃣️我放了黑胡椒粉 白胡椒粉也可以 增香去腥