宫保鸡丁

作者： krystallive

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽（腌鸡胸肉）） 2勺
• 料酒（腌鸡胸肉） 1勺
• 盐（腌鸡胸肉） 半小勺
• 淀粉（腌鸡胸肉） 1勺
• 花生米 一小碗
• 豆瓣酱或辣椒酱 1勺
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 0.8根
• 醋（浇汁） 1勺
• 料酒（浇汁） 1勺
• 白糖（胶纸） 一勺
• 淀粉（浇汁） 1勺
• 水（浇汁） 2勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

小火冷油炒花生米（10-15分钟）

步骤 2

开大火炒鸡胸肉

步骤 3

加豆瓣酱或者辣椒酱炒出红油➕黄瓜🥒胡萝卜🥕鸡肉🥩

步骤 4

浇汁滚煮5分钟

菜谱创建时间：2022-10-21 14:51:53