洗干净放好
大蒜切末
烧水,放食用油、盐各一勺
生菜放进去烫几秒变色(无滤镜)
烫好装盘摆好看一点(无滤镜)
一点点油
切好的蒜末,放两勺耗油一起炒一下。
炒一下,加半碗水(忘记拍加水照片了)
加半碗水一勺生抽
少来点盐,觉得不需要可以不放了
加淀粉水把汤汁勾芡得浓一点不然太稀了
这样差不多了。直接淋在生菜上
这样就可以了
1.耗油多一点 2.加水量根据生菜的数量适量添加。 3淀粉水不要一次性全倒完。否则太浓了像果冻一样