准备自己爱吃的食材
牛肉焯水去腥(葱姜 料酒)
起锅烧肉~ 油热放花椒爆出香味后 放葱姜蒜小米辣
放清油火锅底料
加水
水开后放 盐➕鸡精➕生抽 煮上几分钟
捞出渣渣子
把爱吃的东东扔进去一顿子煮
连汤带料盛出来 撒上香菜和白芝麻 就好啦✌🏻(水倒少了 下次多倒些)