牛肉爆香芹

作者： 小王同学爱瞎搞

用料

• 芹菜 根
• 牛肉 克
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 花生油 克

牛肉爆香芹的做法步骤

步骤 1

芹菜切好洗干净

步骤 2

放入锅中飞水，水煮开放食用油，然后煮2分钟，捞出冲凉水。

步骤 3

腌牛肉：放入盐 生抽 胡椒粉 食用油 生粉 姜 蒜 料酒 小葱 鸡蛋 搅拌

步骤 4

然后 锅中烧油 放入牛肉 过熟捞出备用

步骤 5

最后调味 出锅放点香油

牛肉爆香芹的小贴士

牛肉不要滑的太老

菜谱创建时间：2022-10-19 18:17:11