鸡腿剔除骨头,用厨房剪剪去皮下脂肪,再剪成块儿,温水泡10分钟
洋葱切小条,南瓜切块,香菇洗净掰开切块,待用
锅热下一块黄油融化,入洋葱条炒香;滑入鸡块,稍微变色后,加入南瓜、香菇,稍微炒一下后,调小火,调入一勺生抽,一勺海鲜酱油,拌匀
淘米,放的水要比平时少四分之一,拌入刚刚的菜、肉;开电饭锅,按平时的操作把饭蒸好