锅里加水煮沸,放3勺食盐,倒入生花生煮5分钟至花生膨胀变大且光滑均匀
煮好以后捞出花生,放滤水篮或者蒸屉上晾干水分。没有明显水珠即可也不要晾过头了
加入8克味好美盐焗鸡风味烤翅调料,如果没有这个调料也可以直接放8克食盐
拌匀
空气炸锅中放油纸,倒入花生
不用预热空气炸锅,直接200度烤12-15分钟,烤5分钟时把花生翻拌一下,下面的翻到上面来,保证受热均匀。继续烤到花生熟即可。如果担心烤不均匀还可以过几分钟再翻一次。
到了最后1-2分钟的时候一定要注意打开看一下,搅拌一下,要不然容易烤焦。
拿出来放凉就可以变脆了。可以当下酒小菜,追剧小零食,无聊时的消遣,甚至肚子饿时也能暂时充饥哦!
花生尽量个头均匀,不要有太小的。太小的容易烤糊