地摊葱香煎豆腐

作者： 行不更名坐不改姓小二楠子

初中学校门口有个大娘做煎豆腐炒鸡好吃！后来毕业了以后一直没有吃过那么好吃的豆腐…今天复刻出来了！

用料

• 普通豆腐 1块
• 葱花 巨量
• 蚝油
• 味极鲜
• 孜然
• 辣椒面
• 白胡椒

地摊葱香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

先准备酱料：蚝油、味极鲜、孜然、辣椒面、白胡椒、白芝麻。混合搅拌均匀，因为蚝油和味极鲜都是咸，就不用放盐了

步骤 2

切豆腐，大概就是豆干的厚度就好，太薄容易太干，太厚不入味

步骤 3

先放油煎豆腐 两面煎黄至表皮变脆 然后浇汤汁 放葱花拌匀

菜谱创建时间：2022-10-19 10:27:06