省事～软烂脱骨的孜然羊排～

作者： 小木美腻厨房

冬天羊肉吃起来！能量🈵🈵

用料

• 羊排 2斤
• 姜 4片
• 洋葱 半个
• 苹果 1个
• 孜然 辣椒面 白芝麻 适量
• 香菜 2根
• 洋葱碎 青椒碎 少许也可以不放

省事～软烂脱骨的孜然羊排～的做法步骤

步骤 1

羊排泡去血水 苹果洋葱切大块（后面好捞），姜片，羊排冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫，盖盖中火炖1小时

步骤 2

煮好啦捞出来备用

步骤 3

干料

步骤 4

配菜

步骤 5

锅里加少少油，放入羊排，慢慢煸炒至边边焦黄

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步骤 6

步骤 6

加干料，盐，翻炒

步骤 7

加配菜

步骤 8

翻炒几下，出锅啦！

步骤 9

软烂脱骨，香气十足

省事～软烂脱骨的孜然羊排～的小贴士

煮羊排的时候不要放盐，翻炒的时候再放盐。 吃不了的第二天空气炸锅加热，和新做的一样！

菜谱创建时间：2022-10-19 08:33:10