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新疆烤包子

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作者: 阿依仙

用料

新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

羊肉肥瘦对半, 白色皮牙子,肉比菜多,加孜然粉,盐,黑胡椒,搅拌均匀,孜然粉和黑胡椒都可以多一点

步骤 2

盐水和面,加一个鸡蛋,我还加了半碗油,这样皮酥一点,不加油也可以

步骤 3

面揉一会,包起来醒发,两到3次就可以包了

步骤 4

擀成这样的面皮

步骤 5

馅放中间

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步骤 6
步骤 6

四个面叠起来就好了

步骤 7

抹上蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱180度 17分钟左右就好了

步骤 8

开吃吧

菜谱创建时间:2022-10-18 19:51:57
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