洋葱、胡萝卜切成碎末
在平底锅里加热色拉油。将洋葱、胡萝卜炒熟。 洋葱熟透后,加入肉末、生姜、大蒜,炒到肉变色,脂肪熟透
加入孜然、番茄块,快速翻炒后,加入水,沸腾后撇去浮沫。小火~中火约5分钟
关火,放入咖喱块融化,再开小火偶尔搅拌下,煮5分钟
盘子里盛米饭,浇咖喱,再放上温泉蛋