红糖加水化开,放凉
打入一个鸡蛋,搅匀
加入自发粉
搅拌均匀
6寸模具,内里抹油
倒入模具,震出气泡,30度发酵40-50分钟
发酵至八分满,放入去核红枣
中小火蒸35分钟,闷10分钟
用脱模刀一圈脱模
热气腾腾的红糖发糕完工啦
切开开吃啦