胡萝卜丝炒三层肉

作者： 一只京鱼

小朋友很喜欢吃胡萝卜。 如果不喜欢肉的直接把肉的部分省略就是一道清炒胡萝卜丝啦。 不确定咸淡的伙伴，可以加一点盐然后试下味道。 肉的腌制方法，可以搭配各种时蔬炒哟！口感嫩又好吃。

用料

• 胡萝卜 2根
• 盐 半小勺
• 鸡精 2小勺
• 肉带点肥 小半碗
• 耗油 一勺（儿童吃饭小勺子）
• 玉米粉（地瓜粉也行） 两勺（儿童吃饭小勺子）

胡萝卜丝炒三层肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗干净后削皮，用工具撸成丝。放一边。

步骤 2

（儿童吃饭勺子）一勺耗油，两勺玉米粉腌制10分钟。

步骤 3

热油，放两片姜。

步骤 4

放肉 摊开 不要翻炒 过30秒 翻面 过30秒 炒几下。

步骤 5

如图一样后装回碗里备用。

步骤 6

不用洗锅哈，下胡萝卜后炒到颜色变深点倒入备用的肉。翻炒均匀。我电磁炉1000度炒了四分钟。

步骤 7

出锅，好吃。

菜谱创建时间：2022-10-18 13:04:16