零失败百香果柠檬鸡爪

作者： 敏大大人

每次聚餐必备的一道灵魂小吃🥄🥢🍾

用料

• 鸡爪 2斤
• 料酒 适量
• 百香果 5个
• 柠檬 3个
• 蒜'香菜'葱'洋葱，小米椒 适量
• 酱油、老抽、耗油、盐、鸡精、芝麻油 适量
• 油泼辣子 6勺
• 白醋，陈醋 少量

零失败百香果柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚买新鲜的哦，买回来先用自来水泡10分钟把血水泡干净。

步骤 2

放姜片和料酒灼水，大概煮20分钟，过程可以不断搅拌，有白色的泡沫可以捞出来。

步骤 3

20分钟后倒出来，一个个洗干净，马上放冰水里，大概30分钟

步骤 4

备材料

步骤 5

鸡爪捞起来晾干水，把所有配料都倒进去，准备捞起来

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步骤 6

步骤 6

拌起来，可以中途试一下味道不够再根据自己需求加进去

步骤 7

最后装保鲜盒放冰箱冷藏。完成！

零失败百香果柠檬鸡爪的小贴士

一定要记得提前冻好冰水哦！🥰

菜谱创建时间：2022-10-18 09:51:31