红薯皮洗干净削了上锅蒸半个小时。
趁热赶紧加入50g白砂糖咋成泥,把白糖融化。(甜度看个人喜欢)不喜欢吃甜的可以少放
加入30g淡奶油(🉑用牛奶代替) 我喜欢奶味更重一点,所以放了淡奶油。混合均匀。
再加入200g左右的糯米粉,慢慢放,牌子不一样可能食用的分量也不同,反正抓均匀能成团即可。至于多少的糯米粉能成团就可以了不粘手。两百克左右吧。。之前放了150g是太少的。蒸出来很黏很黏…
每个60g.(可随意)个人喜欢 大概可以做14个,我有两个特地做很小,给小孩子。 反正抓起来不粘就可以了,如果还很粘可以再加点糯米粉,或者玉米油。怕胖最后别放油。 如果喜欢吃芝麻的,可以表面刷一层油再滚上白芝麻。 或者椰蓉…个人所需
上锅蒸30分钟
冷了会更好吃😋😋😋
完美…