经典咖喱鸡排

作者： 奶油小厨房

一口酥到掉渣的经典咖喱鸡排，酱香浓郁，太好吃啦

用料

• 鸡胸肉 2块
• 面包糠 200克
• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片

经典咖喱鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片成三片，薄一点。大蒜切片，姜切丝

步骤 2

两勺料酒

步骤 3

一勺生抽

步骤 4

一勺蚝油

步骤 5

5克盐

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步骤 6

步骤 6

一勺胡椒粉抹匀腌制十五分钟

步骤 7

腌制好的鸡胸肉两边排上面粉

步骤 8

蘸满蛋液

步骤 9

再裹满面包糠

步骤 10

烤箱190度20分钟，中途翻面

步骤 11

锅中一点点油，把洋葱先炒软炒炒香

步骤 12

加入土豆胡萝卜

步骤 13

放入咖喱块，没过食材的水，中火煮开转小火

步骤 14

小火慢慢熬咖喱酱，让食材进味，期间要搅拌防止粘锅。

步骤 15

一碗米饭，一块鸡排，一勺咖喱土豆胡萝卜，简直不要太好吃🥰

步骤 16

这也太诱人了吧

步骤 17

我先开动啦

菜谱创建时间：2022-10-17 21:31:23