准备好所有食材,干豆角需要提前泡开
油热了干炒
放姜,葱,八角,料酒,高度白酒,白糖,酱油翻炒到变色
排骨变色以后倒入热水加盐大火煮开,然后小火40分钟
煮开后有沫子,可以撇出去
过了40分钟,尝尝排骨是否好了,然后加入芸豆和粉丝,煮开煮熟,放点鸡精就出锅啦