减肥低脂的口蘑鸡腿肉

作者： 啊大桃子

用料

• 鸡腿肉 3只
• 白蘑菇 半斤/一斤
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 一点点

减肥低脂的口蘑鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮去骨

步骤 2

鸡腿肉切成丁

步骤 3

加一点点盐 ，蚝油，生粉（我手抖放多了，适量就好）

步骤 4

搅拌均匀，放一边去，处理蘑菇

步骤 5

洗净切十字，4块，大蘑菇可以切小点

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步骤 6

步骤 6

准备好就可以开始了

步骤 7

忘记拍了，放一点油，两勺吧自己看着来，少放点就行。怕鸡腿腥味的话可以放两片姜，我有时候放有时候不放，随缘的。稍微炒一下，有点变白变黄就可以放蘑菇了。记得全程小火炒，我是怕粘锅

步骤 8

小火炒动，蘑菇一会就会出水，图片这我没加水哦，都是蘑菇出的水，如果蘑菇很干没水出就自己加一点让它煮，接下来加点盐和鸡粉，盖上盖子焖一会，小火5分钟左右

步骤 9

收汁，加两根葱（淀粉放多了 太稠了）。收汁取决于你想要的程度，想拌饭就多留点汁水，不想就收干一点。

减肥低脂的口蘑鸡腿肉的小贴士

鸡腿肉这样吃是嫩滑的，减肥我不爱吃鸡胸肉 我觉得太柴了。基本我就是鸡腿肉做一切。 蘑菇可以多放点，我超爱吃蘑菇的。拌饭一绝

菜谱创建时间：2022-10-17 15:55:17