1.水大火烧开,加盐放入切好的鸭胗、鸡脯肉。 2.两分钟后捞出放入空碗中。 3.撇去浮沫加入豆苗,我用绿色蔬菜叶代替。 4.水中加入一nene生抽、少量白胡椒粉、一nene白沙糖。 5.青菜放入空碗中,把汤倒入大碗。 6.味美鲜香,美味既成
胡椒去腥,白糖提鲜。鸭胗或鸡胗撕去硬膜和鸡胸肉提前用葱姜水腌泡十分钟。三种食材等量相等 不能这个多那个少…