香煎脆皮鸡翅

作者： 封家小厨娘

鸡翅超级简单好吃的做法，一点都不腥

用料

• 鸡翅中 若干
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 若干
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 姜 适量

香煎脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，鸡翅身上划两刀，这样更入味

步骤 2

拿一个大碗装入鸡翅，鸡翅中加入生抽，料酒，黑胡椒，姜片，盐，腌制30分钟以上

步骤 3

腌制好的鸡翅，将姜挑出来扔掉，打入一个鸡蛋，少量玉米淀粉抓拌均匀

步骤 4

平底锅开小火，加入鸡翅，慢慢煎至两面金黄，多翻几次面，将鸡翅煎熟盛出即可（想吃椒盐味的出锅后洒点椒盐即可）

菜谱创建时间：2022-10-17 14:58:16