自制烧椒酱，太棒了

作者： 兜兜宝贝妈

疫情封在家里，辣面子买的到，我爱吃辣，就做了这个酱，攒劲👍🏻👍🏻

用料

• 青椒 适量
• 蒜 一头
• 白沙糖 适量
• 盐 适量
• 小米椒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 香油 2勺

自制烧椒酱，太棒了的做法步骤

步骤 1

食材洗净，控干水分

步骤 2

小米椒和大蒜切成沫备用

步骤 3

热锅不放油，放入辣椒，煸炒成虎皮样捞出

步骤 4

切碎备用

步骤 5

热锅倒入食用油，待油温升高至7成，放入小米椒和大蒜沫翻炒出香味，转小火

步骤 6

放入蚝油+生抽+盐+白糖+香油，继续翻炒均匀

步骤 7

倒入之前切好的辣椒碎翻炒均匀既🉑

步骤 8

我的辣椒小米椒都辣，灰常好吃😋😋😋

菜谱创建时间：2022-10-16 14:09:56