番茄牛肉披萨🍕

作者： 奶油小厨房

不需要点外卖好吧，跟着做，绝对好吃，不好吃你来找我🥰 披萨饼皮自己做也很简单，相信我你能成功（也可以直接买皮饼，我是觉得买的真的真的很不好吃😅）

用料

• 牛肉 200克
• 黑胡椒 1勺
• 洋葱 半个
• 西红柿 12个
• 青椒 1个
• 番茄酱 1勺
• 马苏里拉奶酪 适量
• 高筋粉 110克
• 酵母 3克
• 糖 5克
• 牛奶 70克
• 火腿 4 片
• 培根 2片
• 黄油 15克

番茄牛肉披萨🍕的做法步骤

步骤 1

牛奶加入酵母和糖化开5分钟

步骤 2

化好的牛奶酵母倒入高筋粉中，搅拌成絮状。

步骤 3

软化的黄油

步骤 4

揉搓成面团，不需要手套膜，很简单的

步骤 5

发酵至两倍大戳一个洞，不回弹就好啦。

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步骤 6

步骤 6

8寸i披萨盘刷一层油

步骤 7

发酵好的面团压成大饼，边缘不够大的用手指往外面按压变大就好。

步骤 8

用叉子叉孔排气

步骤 9

肉食切好备用

步骤 10

蔬菜切丁

步骤 11

牛肉先稍微炒一下收一下水分，尽量收干一点

步骤 12

小番茄切半

步骤 13

披萨饼上刷一层披萨酱，撒上芝士

步骤 14

摆上肉蔬菜和小番茄

步骤 15

在抹一点披萨酱再撒上一层芝士

步骤 16

200度20分钟。

步骤 17

是不是比外卖更爽

步骤 18

照着我的做，不好吃你来找我🥰

菜谱创建时间：2022-10-16 11:22:23