炝炒藕片👍😍

作者： 无敌钵钵鸡

保姆级教学。超容易上手，喜欢吃藕的值得一试🥳👍

用料

• 藕 1节
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 蒜苗 1根
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

炝炒藕片👍😍的做法步骤

步骤 1

藕需要掐头去尾。防止藏污纳垢洗不干净

步骤 2

切薄一点就不用焯水直接炒。节约时间

步骤 3

切完泡着。去准备调料

步骤 4

根据藕的量添加和减少辅料。喜欢吃辣一点就多加点辣椒和花椒

步骤 5

烧油

步骤 6

炒一下

步骤 7

放藕片，大火炒

步骤 8

炒一会再放酱油

步骤 9

味精也行

步骤 10

多一点盐没事🧂。

步骤 11

藕片变软可以尝一下，差不多了放蒜苗。简单翻两下就出锅了

步骤 12

吃吃吃

炝炒藕片👍😍的小贴士

1.蒜苗没有可以替换成香葱。看个人口味喜好。但是最好切大截一点 2.可以放点花椒增加香味。只是暂时没花椒了所以没放，花椒青红都行 3.藕片切薄一点，不然时间久了其他东西容易糊

菜谱创建时间：2022-10-15 20:28:44