鱼用盐抹一遍腌制,烧一壶热水待用,锅油热放姜片,鱼煎到两面金黄,倒掉煎鱼的油,加入适量的热水,盖盖焖煮5分钟左右,汤变白了加入萝卜,胡椒粉,盖盖煮15分钟,萝卜软了后加入芹菜香菜粒,加盐调味即可!清甜的!
加芹菜好喝!